Оливкова олія містить вітамін Е, вітаміни А і К. Ці речовини благотворно впливають на стан шкіри, волосся і нігтів. Важливо уточнити, що допомагає не тільки вживання олії всередину, а й її зовнішнє застосування. Крім цього, вживання оливкової олії корисне для шлунково-кишкового тракту.