Цинк жизненно необходим для нормального функционирования многих органов и систем организма, в том числе иммунной, костной, нервной и эндокринной систем. Цинк — это важный микроэлемент, который является кофактором в сотнях ферментативных реакций, связанных с метаболизмом белков и углеводов, синтезом РНК и ДНК и межклеточной передачей сигналов. Известно также, что он играет решающую роль в процессах организма, направленных на нейтрализацию свободных радикалов, и поддерживает организм во время естественного старения.