Брокколы один из самых полезных овощей, настоящая комора витаминов и минералов. Сульфорафан, содержащийся в брокколи, обусловливает ее применение при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (в том числе и вызванная бактерией Helicobacter pylori), гастрит, диспепсия, дисбактериоз, для устранения явлений метеоризмизма, очищения организма от шлаков, тяжелых металлов, радионуклидов, а также улучшения двигательной активности кишечника.