Витамин К2 или менахинон – один из видов жирорастворимых витаминов К, который синтезируется из продуктов животного происхождения, в то время как К2 – из растительных. Принято считать, что витамин К2 усваивается быстрее, чем витамин К1.
Менахинон нужен для усвоения и сохранения кальция, его взаимодействие с витамином Д. Он необходим для синтеза белков, включая белка остеокальцина. Именно поэтому витамин К2 влияет на плотность костей, здоровье суставов и связок, снижает риск возникновения остеопороза, ревматоидного артрита и получения переломов. Это один из факторов контроля уровня глюкозы в крови, полезный для упругости кожи, работы желудочно-кишечного тракта.