Мст тригліцериди

Принцип дії. MCT (середньоланцюгові тригліцериди) — це жири, які метаболізуються інакше, ніж більшість харчових жирів. На відміну від довголанцюгових тригліцеридів, MCT майже не розщеплюються ферментами, легко всмоктуються через стінку тонкого кишечника та доставляються безпосередньо до печінки, де можуть безпосередньо використовуватися для виробництва енергії (замість того, щоб зберігатися у вигляді жиру). По суті, вони діють подібно до вуглеводів, але не потребують інсуліну та не впливають на рівень цукру в крові. Дослідження показали, що споживання олії з MCT разом із здоровим раціоном може допомогти підтримувати нормальну вагу, зберігаючи при цьому нежирну тканину.