Все категории

Сетка 82/12,5/8 мм для мясорубок промышленного назначения

185 грн -19% 150 грн

Описание

Сетка для мясорубки, 82/12,5/8mm

В большинстве случаев - для мясорубок промышленного назначения.

Совместимость Универсальная
Диаметр сетки, внешний (±1 мм.) 81,3 мм.
Диаметр центрального отверстия (±0,4 мм.) 12,5 мм.
Диаметр отверстий (перфорация) (±0,2 мм.) 8 мм.
Толщина сетки 7,5 мм.
Крепление в корпусе (Ш*Г) Паз 6,5*4 мм.
Производитель Укриана
Особенности Промышленного назначения

Сетка мясорубки - это диск круглой формы, перфорированный отверстиями разного
количества и размеров.

От диаметра отверстий и их количества зависит конечная форма
выходного продукта.

Работа сетки всегда происходит в связке с режущим элементом -
ножом, создавая гильотинную пару.
По назначению сетки можно разделить на мелкие, средние, крупные и очень
крупные.
Ввиду этого их можно использовать для изготовления паштетного и колбасного
фарша, фарша
для мант и прочей кулинарной продукции.
В большинстве случаев изготавливается из износостойкой нержавеющей стали.

Среди достоинств конструкции данной детали следует отметить:
- надежность и долговечность;
- простота исполнения;
- вариативность использования;
- безопасность материала для здоровья

Основными причинами неисправности и выхода из строя сетки могут быть:
- затупление режущей кромки;
- нарушение целостности материала сетки в следствии механического воздействия.

Также часты случаи утери в процессе ухода за мясорубкой.

Новую сетку, которая подходит именно для Вашей мясорубки Вы всегда найдете
в нашем магазине.

Сетка мясорубки 82/12,5/8 это вспомогательный режущий диск, который
используется для искажения мяса.
Технологии приготовления фарша со временем не меняются, но устройства для его
создания совершенствуются.

В быту используются различные детали, которые упрощают и ускоряют процесс
приготовления фарша. Переделать вручную сырое мясо очень сложно и физически
тяжело.

Поэтому для преобразования мяса в качественный фарш, не обойтись без
мясорубки.

С помощью такого устройства можно перекрутить мясо любого сорта. Но для этого
нужны специальные насадки, в том числе и сетка для фарша.

С помощью такого простого приспособления можно получить фарш различной
консистенции, а из полученного фарша - сделать вкусные фрикадельки, котлеты и
все, чего душа пожелает.
Несмотря на то, что мясорубки бывают разных видов: механические и
электрические, сетки, предназначенные для них, одинаковы.

Их существует большое количество, а отличаются они между собой количеством
отверстий и их диаметром, а также своему назначению.
В большинстве случаев такой кухонное устройство, как мясорубка, имеет обычную
универсальную решетку на все случаи.

Но, если вы хотите готовить разнообразные мясные блюда, желательно иметь
несколько различных между собой решеток.

Для приготовления пюре и паштетов используются сетки с маленькими отверстиями.

Сетка с крупными отверстиями незаменима для приготовления «грубого» фарша или
для измельчения жесткого мяса.

Состояние: Новое

Цвет: