Миксер-бабочка используется для взбивания яичных белков и сливок
Он также отлично подходит для приготовления кремовых масс.
Бабочку также можно использовать для смешивания большего количества ингредиентов.
также можно использовать для достижения лучших результатов при приготовлении пудингов и соусов.
Это обеспечивает равномерное перемешивание содержимого чуть более густой консистенции на низкой скорости, а также предотвращает пригорание или прилипание продуктов к дну чаши миксера.
!ВАЖНО!
Максимальная скорость при использовании Бабочки - 4!