Продавец этой вещи Была в Шафе более 30 дней назад

Вакууматор

360 грн

Описание

Тип: Вакуумні системи зберігання

Вакууматор — чудова річ для тих хто любить готувати швидко, зберігати довго і безпечно (причому не тільки продукти). Не забувайте, що влагосодержащую упаковану продукцію під вакуум все одно рекомендується зберігати в холодильнику. Переваги: Тривале зберігання продуктів. Це можуть бути як фрукти/овочі, так і м'ясо, птиця, риба, різні крупи і багато чого ще. Якщо після вакуумування продукти скласти в холодильник, то термін їх зберігання може збільшитися в рази. Оперативне зберігання для готування (домашні напівфабрикати): ріжемо у вільний годину-інший овочів на тиждень, фасуємо і вакуумируем по пакетах на дні тижня. У потрібний день і годину просто дістаємо нарізані овочі і готуємо. За рахунок відсутності повітря всередині пакета, не відбувається розмноження бактерій, що ведуть до псування продуктів, сповільнюються різні хімічні процеси (в тому числі окислення). Навіть через кілька днів овочі будуть виглядати так, ніби Ви їх тільки запакували. Приготування страв по техніці "Су Вид", тобто у вакуумі. Цей спосіб приготування дозволяє зберегти всі природні соки страви (в основному роблять м'ясні), а також його рівномірне приготування. Дуже швидке маринування риби і м'яса. Під надлишковим тиском, який створює вакуум, маринад набагато швидше і глибше проникає в пори м'яса, що прискорює процес маринування в рази - буквально 10-15 хвилин вакууму і м'ясо можна готувати. Для любителів шашликів вауумный пакувальник справжня знахідка! Вакуумування вже готових страв і напоїв. Если у Вас есть контейнеры со специальными клапанами для откачки воздуха, то Вы можете брать в них с собой еду, откачивать воздух и хранить до наступления их звездного часа. Например, Вы можете взять с собой обед на работу на несколько дней вперед и поместить все в холодильник. Вакуум дольше сохранит свежесть и вкусовые качества пищи, чем просто хранение в холодильнике. Можно использовать вакууматор просто как запайщик пакетов. По аналогии с супермаркетами. Правила вакуумирования: Используйте только специальные перфорированные пакеты. За счет перфорации на нижней части воздух равномерно и полностью откачивается. Пакет нужно класть максимально ровно Пакет заполняется не больше, чем на 3/4 объема Жирную пищу упаковывайте в пакет, предварительно подвернув его края, чтобы жир не попал в насос Если упаковываете мягкие продукты, например, клубнику, то следите за процессом - чтобы не повредить ягоду прервите его самостоятельно в нужный момент с помощью кнопки "Cancel" ! Единственное, будьте внимательны, если захотите откачивать воздух из специальных емкостей: в комплекте с вакууматором не идет переходной шланг для откачки - его нужно приобретать отдельно. Характеристики: Раздельные функции: вакуумизация и упаковка, или только упаковка; Автоматическая остановка вакуумизации; Максимальное давление внутри упаковки - 430 mmHg; Материал: ABS пластик; Размер упаковщика: 360x54x50мм; Вес: 0,6 кг; Потребление: 100Вт (среднее); Питание: 220В; Комплектация: Вакуумный упаковщик; Инструкция (англ. язык) Пакеты 10 шт.

Состояние: Новое

Цвет: