Професійна кавомашина kees van der westen mirage duette б/в

187740 грн

Описание

Кофемашина в идеальном состоянии, проведено полное обслуживание.
Декальцинация, замена всех прокладок и уплотнителей на оригинальные расходные
материалы. В ходе обслуживания проведена полная разборка и сборка, полировка
элементов из нержавеющей стали. Гарантия 1 год на любые поломки.

Профессиональная кофемашина Kees van der Westen Mirage Duette

Система нагрева Mirage основана на системе термосифона. Она состоит из одного
большого медного котла (13L для дуэтов), оснащенного теплоэкранатором (HX),
для каждой группы, работающей вертикально. Этот HX подключен к задней части
группы толстой трубкой, проходящей от верхней части HX к группе, и другую
трубку, проходящую от задней группы к дну HX, завершая вертикальную схему.

Воду в HX нагревают горячей водой и паром, окружающим в большом котле. Это
чрезвычайно быстрый способ нагревать воду благодаря массивной энергии в 125
градусов C. Паровой котел и быстрые возможности передачи тепла меди.

Тепло всегда хочет подняться вверх: нагретая вода становится легче и двигается
вверх. Этот поток горячей воды покидает HX, попадает в толстую трубку,
прикрепленную к верхней части HX, а затем бежит в группу. Группа
устанавливается несколько выше, чем в верхней части HX.

Группа - это массивные 4 кг, изготовленные из латуни. Латунь - это верхний
материал передачи тепла, который пропитывается теплом из воды, когда она
попадает в камеру в задней части группы. Группа становится горячей, вода,
теряющая большую часть тепла, становится тяжелее и начинает протоптаться через
нижнюю толстую трубку, проходящую от задней группы до дна HX. Прибыв туда,
вода снова входит в HX, нагревается снова и все начинается заново. Температура
внутри HX гораздо выше, чем обычная рабочая температура для группы.

Петля из термо-сифона, движущаяся вверх от HX к группе, затем возвращающаяся к
дну HX, ведется исключительно теплом внутри большого котла.

Нет насоса или другого устройства. Когда машина включена и в режиме простоя,
петля термосифона постоянно протекает сама по себе. Нагрев воды внутри
закрытой системы также означает, что давление поднимется, установлен
расширительный клапан.

Спустя 55 лет после создания система Thermo-Syphon E61 все еще считается
технически элегантной системой, тепловая эффективность особенно впечатляет и
легко превосходит популярные многоэтажные системы.

В течение 40 лет индустрия итальянской эспрессо-машины, хотя широко применяла
идею термосифона, не взяла на себя никакой инициативы по продолжению ее
развития. Его новаторы выбрали другой маршрут: они вернулись во времени и
возродили старую идею обозначить отдельные котлы для производства пара и кофе.

Особые функции Kees van der Westen Mirage Duette

Система горячей воды, экономящая энергию. К горячей воде прибавляется холод,
поэтому используется менее нагретая вода. Эта смесь обеспечивает постоянный
поток с правильной температурой для приготовления американо. Горячая вода
контролируется быстрой регулировкой таймера.

Выбор сенсорной панели для активации группы, предлагая 4 автоматических
приложения плюс непрерывную работу. Оснащена фильтром из нержавеющей стали с
ручками POM KVDW. Температура, контролируемая PID, с энергосберегающим
экологическим режимом для ночей и/или выходных.

Стандарт оснащен прогрессивным цилиндром перед инфузией на группу. Это
позволяет тоньше шлифовать кофе, создавая большую поверхность, поэтому более
точный выход в чашку, меньший шанс на разлив.

Резиновые группы прокладки остаются гибкими навсегда, не становятся тяжелыми
или хрупкими. Групповой экран типа мембраны, очень приятная дисперсия, меньше
кофе, высасывающегося давлением в конце экстракции. Сильно защищенный
нагревательный элемент (дополнительный зонд безопасности машина выключается,
когда любой из соленоидных клапанов остается открытым дольше 120 секунд).

Весь каркас только в нержавеющей стали. Большая емкость котла: 13 л.

Состояние: Новое

Цвет:

Разноцветный

Категории:

Сообщить о нарушении

Также ищут:

Настольные плиты Автоклавы Оперативная память Saeco moltio Электромагнитная муфта Электрические турки Кофемолка fiorenzato Dolce gusto кофемашины Delonghi dinamica