Продавец этой вещи Была в Шафе более 30 дней назад
Кофемашина в идеальном состоянии, проведено полное обслуживание.
Декальцинация, замена всех прокладок и уплотнителей на оригинальные расходные
материалы. В ходе обслуживания проведена полная разборка и сборка, полировка
элементов из нержавеющей стали. Гарантия 1 год на любые поломки.
Профессиональная кофемашина Victoria Arduino Athena 2GR
Victoria Arduino выпустила на рынок свои первые рычажные машины в конце второй
мировой войны в 1946 году. Это были эспрессо-машины серии WAT, предки
изысканной Victoria Arduino Athena, первая из которых была изготовлена в конце
шестидесятых годов в Касорате Сэмпионе (В.А.), Италия.
Материалы, использованные для внутренних и наружных компонентов, делают
эспрессо-машину особенно изысканной. Корпус, выбитый исключительно вручную
опытными мастерами, является выражением уникальности и традиции, также
отражающейся в финальной чашке, идеальном эспрессо.
Особенности Victoria Arduino Athena 2GR
Древнее искусство кофе все еще живет в Athena, эспрессо-машине, так любимой
профессионалами эспрессо. Его рычажная система подачи обеспечивает высокий
уровень настройки напитка, но в то же время требует высокого уровня мастерства
со стороны бариста. Идеально подходит для специализированных кафе, заведений
среднего объема и требовательных профессионалов бариста.
Victoria Arduino Athena, использующая теплообменники (хотя это рычажная
машина), имеет температуру воды, которую можно контролировать, чтобы
оптимизировать качество экстрагированного кофе. В этом случае для отличного
предварительного настаивания специальный редуктор давления снижает давление
источника воды, обычно составляет 4-6 бар, тогда как Athena имеет давление от
1 до 1,2 бар. Благодаря этим спецификациям экстракты кофе из Athena Leva
получаются особенно сливочными и не пригорают (как это может произойти с водой
при высокой температуре).