Апарат ocoo від 100% chef

OCOO – це водяна баня під тиском та парою з комбінацією часу, температури та тиску, яка повністю контролюється електронним пристроєм. Найкращі кухарі вже роблять неймовірні приготування, використовуючи переваги високотемпературного приготування без кип’ятіння, необмежених карамелізацій через невипаровування, освоєння та прискорення процесів ферментації як фруктів, так і овочів та молочних продуктів. OCOO – це новий і вдосконалений спосіб приготування їжі. Народжений для приготування традиційних рецептів, OCOO модернізував метод подвійного кип’ятіння, який традиційно застосовується в Кореї, із повільним приготуванням та бродінням. Завдяки своїм 15 фіксованим програмам та повністю програмо...