Коптильня Малая с гидрозатвором и крышкой домиком. Габаритные размеры: длина
450 мм. ширина 250 мм. высота 250 мм. Масса коптильни 5 кг. Материал:
холоднокатаная сталь 1,2 мм Коптильня Малая 1,2 мм с гидрозатвором для
горячего копчения. Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 1,2 мм,
двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух
сеток для укладки продуктов. В комплекте предусмотрены 3 крючка для провесного
копчения. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат,
который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты — он
будет стекать по бокам. Габаритные размеры: длина 450 мм. ширина 250 мм.
высота 250 мм. Размеры коптильной камеры: длина 400 мм. ширина 200 мм. высота
200 мм. Разовая загрузка продуктов — до 4 кг. Масса коптильни — 5 кг.