Коптильня Средняя с гидрозатвором и крышкой домиком. Габаритные размеры: длина
400 мм. ширина 310 мм. высота 300 мм. Масса коптильни 8 кг. Материал:
холоднокатаная сталь 1,5 мм Коптильня Средняя 1,5 мм с гидрозатвором для
горячего копчения. Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 1,5 мм,
двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух
сеток для укладки продуктов. В комплекте предусмотрены 4 крючка для провесного
копчения. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат,
который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты — он
будет стекать по бокам. Габаритные размеры: длина 400 мм. ширина 310 мм.
высота 300 мм. Размеры коптильной камеры: длина 350 мм. ширина 270 мм. высота
270 мм. Разовая загрузка продуктов — 5-6 кг. Масса коптильни — 8 кг..