Коптильня Большая 1,5 мм с гидрозатвором и крышкой домиком Габаритные размеры:
длина 520 мм. ширина 320 мм. высота 300 мм. Масса коптильни 10 кг. Материал:
холоднокатаная сталь 1,5 мм Коптильня Большая с гидрозатвором для горячего
копчения. Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная.
Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки
продуктов. В комплекте предусмотрены 4 крючка для провесного копчения. Крышка
коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет
скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты — он будет стекать по
бокам. Габаритные размеры: длина 520 мм. ширина 320 мм. высота 300 мм. Размеры
коптильной камеры: длина 470 мм. ширина 270 мм. высота 270 мм. Разовая
загрузка продуктов — 8-9 кг. Масса коптильни — 10 кг.