Все категории
|

Продавец этой вещи Была в Шафе более 30 дней назад

Коптильня с гидрозатвором 2 уровня и поддон 470х270х240 металл 1,5 мм 10 кг черная

2698 грн
Описание

Коптильня с гидрозатвором 2 уровня и поддон 470х270х240 металл 1,5 мм.

Характеристика:

- ### Производитель: Украина

- ### Материал - металл.

- ### Толщина металла 1,5 мм.

- ### Вес - 10 кг

Габаритные размеры: ( можем изготовить любых размеров)

- ### длина 470мм

- ### высота 290мм

- ### ширина 240мм

Размеры коптильной камеры:

- ### длина 430мм

- ### высота 250мм

- ### ширина 200мм

В комплектацию входит:

Коптильня - 1 шт

Крышка-домик - 1 шт

Поддон для сбора жира - 1 шт

Решетка - 2 шт

ПРИНЦИП РАБОТЫ:

На дно коптильни насыпаем треска, ставим поддон, выкладываем на решетку
продукт, накрываем крышкой.

Заливаем по периметру крышки воду (так называемый гидрозатвор) и ставим
коптильню на огонь. При использовании в домашних условиях на штуцер (трубку)
можно надевать шланг для отвода дыма в вытяжку или окно.

Как только из коптильни начинает идти дым, засекаем время - процесс
копчения начался!

ИНФО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• 10 - 30 мин.

• Куриные окорочка 30 - 45 мин.

• Курица 60- 90 мин.

• Сало или ребрышки 45- 60 мин.

• Ветчина, балык 60 90 мин.

• колбаски 45-60 мин.

Состояние: Новое
Цвет:
  • Разноцветный
Тип копчения:
Горячее

Похожие товары