Коптильня Средняя с гидрозатвором и крышкой домиком. Габаритные размеры: длина
400 мм. ширина 310 мм. высота 300 мм. Масса коптильни 8 кг. Материал:
холоднокатаная сталь 1,5 мм
Коптильня Средняя 1,5 мм с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из
холоднокатаной стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная. Состоит из коробки
коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. В
комплекте предусмотрены 4 крючка для провесного копчения. Крышка коптильни
выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться
наверху при копчении, не капал на продукты -- он будет стекать по бокам.
Габаритные размеры: длина 400 мм. ширина 310 мм. высота 300 мм. Размеры
коптильной камеры: длина 350 мм. ширина 270 мм. высота 270 мм. Разовая
загрузка продуктов -- 5-6 кг. Масса коптильни -- 8 кг..