Коптильня холодного копчения kit l original

Коптильня холодного копчения с дымогенератором (520х300х310). Универсальная коптильня работает на всех видах источника нагрева: плитах – газовой, индукционной, электрической, керамической, а так же на костре, углях, газовых и других горелках. В базовую комплектацию входит: Коптильня с гидрозатвором. За 1 загрузку можно получить до 6 кг копченостей. - Дымогенератор холодного копчения Smoke 2.0. Принцип работы дымогенератора основан на бесперебойной подаче дыма в коптильный шкаф. На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Компрессор работает от электросети (220 В), подает воздух и дым, поднимаясь от щепы, выходит в трубу, подключенную к коптильной камере. Достоинства дымогенераторов: - Высокая производительность и экономичность (работает 2-4 часа на одной загрузке топлива). - Простая и надежная конструкция. - Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений. - Практичен в эксплуатации, легко и быстро моется. - Отличается длительным сроком эксплуатации. Дарим подарки при покупке универсальной коптильни: - Книга рецептов по горячему копчению. - Шланг для отвода дыма. - Набор щепы для копчения. - Шпагат для обвязки продуктов. - Система подвесного копчения. Коптильни холодного копчения- это возможность использовать устройства в стенах квартиры. Компактность облегчает хранение и использование на плите, герметичность емкости дает высокое качество копчения, а контроль температуры прост с использованием термометра.