Царга - це тіло колони, її центральна частина. Тепломасообмін, який становить
принцип дії ректифікаційної колони, протікає саме тут. Саме вона робить процес
ректифікації можливим. Царга може використовуватися як для отримання спирту-
ректифікату, так і для зміцнення самогону зі збереженням всієї вкусоароматікі
продукту. Унікальні властивості міді забезпечують чудову якість продукту -
вона вбирає в себе сполуки сірки і жирні кислоти, які надають неприємний
присмак напою.