Голубика "Нельсон" является одним из наиболее популярных и заметных сортов
этой ягоды. Этот сорт был разработан в Новой Зеландии в 1988 году путем
скрещивания различных видов голубики. Имя "Нельсон" было дано в честь Лесли
Нельсона, выдающегося новозеландского ботаника.
Что выделяет голубику сорта "Нельсон", так это её крупные ягоды. Они обладают
круглой формой и светло-синим оттенком. Вкус ягод сладкий, сочный, с легкой
кислинкой и ароматом, создавая приятное впечатление при употреблении. Толстая
кожица ягод делает их более устойчивыми к повреждениям, что важно для
транспортировки и длительного хранения.
Кусты этого сорта обычно имеют прямую и густую крону, которая достигает высоты
до 1,5 метра. Они произрастают лучше в умеренных климатических условиях. Чтобы
обеспечить хороший рост и урожай, им необходима плодородная почва, регулярный
полив и подкармливание удобрениями.
Голубика сорта "Нельсон" представляет собой не только вкусное лакомство, но и
источник многих полезных питательных веществ. Она богата витамином C,
витамином K, марганцем, антиоксидантами и диетическими волокнами. Кроме того,
она находит множество применений в кулинарии, включая добавление в выпечку,
салаты и коктейли, обогащая блюда своим уникальным вкусом и питательными
свойствами.