Сорт ранньостиглий, призначений для безпосереднього споживання та
короткотермінового зберігання.
Головка середнього розміру, добре закрита, світло зеленого забарвлення із
жовто-зеленим поперечним розрізом, з відмінною внутрішньою структурою та вагою
до 1 кг.
Зберігання з коренем біля 3-4 місяців.
Вирощують здебільшого як у закритому, так і у відкритому грунті. В наших
умовах для одержання ранньої продукції сорт "Гілтон" вирощується тільки як
теплична культура.
Насіння висівають в третій декаді лютого - першій декаді березня, за схемою
30x20 см. Оптимальна температура вирощування 20°С. Готову продукцію одержують
через 40-50 днів.