Перец "Лемон Дроп" (Capsicum baccatum), родом из перуанских Анд, - это очень
красивый национальный сорт Перу, известный под названием "Аджи Лимо". Его
пышная, яркая листва служит прекрасным фоном для множества тонких лимонно-
жёлтых перчиков, созревающих на растении. "Лемон Дроп" обладает чудесным
цитрусовым вкусом с умеренным уровнем остроты, который варьируется от 15 000
до 30 000 единиц по шкале Сковилла, что делает его универсальным дополнением к
сальсе, соусам и свежим блюдам, где желателен пикантный, слегка острый вкус.
Этот сорт предназначен не только для употребления в пищу - он имеет огромную
декоративную ценность. Растения могут достигать высоты от 120 до 150
сантиметров, их ветви украшены привлекательными ярко-жёлтыми плодами.
Независимо от того, культивируется ли он ради своего кулинарного потенциала
или просто вызывает восхищение своей впечатляющей эстетикой, перец "Лемон
Дроп" является настоящей жемчужиной в мире перца чили.