Биологическая ценность продукта Проращенные зерна обусловлена высоким
содержанием в нем витаминов, микро- и макроэлементов, незаменимых и заменимых
аминокислот, полисахаридов и ферментов, улучшающих пищеварение, а также белков
и углеводов. Данный продукт не является лекарственным средством в обычном
смысле, его действие направлено в большей степени на то, чтобы восстановить
нарушенный метаболизм, нормализовать все функции организма и предоставить ему
полный набор необходимых питательных веществ в наиболее доступной форме.