Характеристики Великий :
Призначення: шинкування овочів і нарізка м'яса
Матеріал: нержавіючої сталі 7cr17Mov
Довжина загальна: 30,5см
Довжина леза: 19 - 15,5 см
Товщина леза: 2,5 мм
Твердість леза: 56- 58 HRC
Матеріал ручки: деревина
стильний дизайн
Простота в догляді
Не має потреби в частих заточуваннях.
Характеристики Малий :
Призначення: шинкування овочів і нарізка м'яса
Матеріал: нержавіючої сталі 5cr17Mov
Довжина ножа: 22,5см
Довжина леза: 12 - 9,0 см
Товщина леза: 2,0 мм
Твердість леза: 54- 56 HRC
Матеріал ручки: деревина
стильний дизайн
Простота в догляді
Не має потреби в частих заточуваннях