Кухонный нож полностью ручной работы для овощей, мяса и костей. С лезвием
толщиной 5 миллиметров, твердостью 58 единиц и высокими спусками он
обеспечивает надежный рез и рубку костей.
С ЧЕХЛОМ
Замечательный нож-топорик ручной работы. Великолепное исполнение,
использование качественных материалов предназначенных для пищевых продуктов,
яркий дизайн и необычные формы, но все это не мешает использовать продукт по
назначению, будь то Ваша кухня, будь то кухня кафе или ресторана с интенсивным
использованием, будь то на пикнике или на барбекю, Вам будет несложно
разделать мясо даже с костями.
Технические характеристики:
Полностью ручная работа
Сталь 65Г
Твердость - 58 единиц
Тяпка цельнометаллическая, накладки из ореха на двух заклепках
На клинке есть отверстие для подвешивания
Длина клинка - 170 мм
Ширина клинка - 55мм
Длина ручки - 120 мм
Толщина стали - 5 мм
Вес - 530 г