Циновка (макису) - бамбуковый коврик. Циновка состоит из бамбуковых досточек,
крепко сплетенных между собой. Используется для скручивания роллов. Используя
циновку, можно придать роллу необходимую форму: круглую, квадратную,
треугольную. Для удобства рекомендуется перед применением обмотать коврик
обыкновенной пищевой пленкой, которая легко снимается после использования. В
таком случае макису прослужит Вам дольше.