Опис Work Sharp точилки механічної Rolling Knife Sharpener WSKTNRKS-I:
За допомогою ручного точила WSKTNRKS-I можна повертати гостроту кухонним,
туристичним і мисливським ножам швидко та з мінімумом зусиль. Модель
розроблена для догляду за інструментами як зі складаною, так і з фіксованою
конструкцією за умови, що клинок має пряме заточування (точило не підходить
для заточування серейторних лез і ножиць).
Конструкція складається з двох частин: платформи з магнітними бічними гранями
та ролика з абразивним диском, що обертається.
Кожна грань платформи виставлена під певним кутом (15°, 17°, 20° і 25°), що
дозволяє заточувати лезо будь-якого типу. Прогумовані ніжки забезпечують
платформі стійкість і не дають їй ковзати по гладкій поверхні кухонної
стільниці під час обробки різальної крайки ножа.
Основний процес заточування здійснюється завдяки ролику, на якому можна
закріпити один із трьох абразивів з комплекту:
алмаз 320 грит – для первинної обробки леза;
алмаз 600 грит – для основного етапу заточування;
дрібнозерниста кераміка – для доведення різальної крайки.
Для використання точила не потрібно володіти спеціальними навичками у догляді
за різальними інструментами. Все, що потрібно, це зафіксувати клинок на одній
з граней платформи та провести по лезу роликом з абразивним диском. Потім
необхідно повторити цю процедуру для обробки клинка з протилежного боку.
Ролик має вбудовані в основу колесики, які не дряпають поверхню столу та
гарантують плавний рух абразиву по всій довжині леза. Верхня частина корпусу
ролика злегка звужується, що у сукупності з дрібними насічками сприяє міцному
утриманню конструкції.
Абразивні диски з комплекту можна зберігати в магнітній платформі — для цього
в ній передбачені спеціальні відсіки. Диски фіксуються у платформі у
вертикальному положенні, тому не рекомендується зберігати точило в кухонному
ящику малої висоти, щоб не пошкодити абразиви під час висування ящика.
Характеристики:
ручне точило для догляду за клинками з прямим заточуванням;
підходить для заточування ножів сантоку, шеф-ножів, ножів для чищення овочів
та фруктів, а також туристичних та мисливських клинків;
конструкція складається з платформи з магнітними гранями та ролика з
абразивом, що обертається;
в комплекті є 3 абразиви: алмазні зернистістю 320 та 600 грит + керамічний;
грані платформи виставлені під різними кутами: 15°, 17°, 20°, 25°;
платформа оснащена прогумованими ніжками;
абразивні диски можна зберігати у спеціальних відсіках в основній платформі.