Форма алюминиевая "курочка" для выпечки праздничного цельного кекса 9.2х6.5х5 см
Описание
Форма алюминиевая "Курочка" для выпечки праздничного цельного кекса
представляет собой уникальный и практичный кулинарный аксессуар, который
позволяет создавать великолепные кексы, придающие особый шарм и радость любому
праздничному столу. Эта форма прекрасно подходит для приготовления праздничных
цельных кексов, которые будут украшением не только для глаз, но и для вкусовых
рецепторов всех гостей.
Готовый кекс, испеченный в этой форме, имеет размеры 9.2х6.5х5 см, что
является идеальным размером для удобного и эстетичного подачи на стол. Вес
формы составляет 465 г, что делает ее прочной и долговечной.
Одним из главных преимуществ алюминиевой формы являются ее превосходные
теплообменные характеристики. Алюминий равномерно и быстро передает тепло, что
позволяет кексу равномерно пропечься и получить золотистый цвет. Это особенно
важно для выпечки кексов, так как позволяет достичь идеального сочетания
нежности и хрустящей корочки.
Форма алюминиевая "Курочка" для выпечки праздничного цельного кекса
представляет собой не только практичный инструмент, но и стильный элемент
декора для вашей кухни. Ее уникальный дизайн в форме курочки придаст
праздничную атмосферу вашему столу и станет отличным подарком для любителей
выпечки.
Независимо от того, являетесь ли вы опытным пекарем или начинающим мастером,
алюминиевая форма "Курочка" будет надежным помощником при приготовлении
вкусных и красивых кексов. Позвольте этой форме добавить в вашу кулинарную
коллекцию немного волшебства и радости праздника.
- Размер формы - 10.5х8х6.5 см
- Размер готового кекса - 9.2х6.5х5 см
- Вес - 465 г
КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕКС
1. Форму тщательно смазать маслом, особенно обратите внимания на все углубления.
2. Масло растопить.
3. Соду погасить в кефире.
4. Яйца взбить с небольшим количеством сахара
5. Сахар, яйца и кефир хорошо смешать.
6. В смесь постепенно всыпать просеянную муку, постоянно помешивая.
7. В тесто добавить ванилин, растопленное масло и промытый изюм.
8. Половину порции теста влить в ту часть формы, где расположена мордочка.
9. Форму закрыть второй частью, поставить в нагретую печь.
10. Выпекать при температуре 160-180 градусов примерно 30 минут, затем перевернуть и держать в духовке еще минут 10.
11. Форму с кексом вынуть из духовки, чуть остудить, открыть и достать готовый кекс "Курочка".
12. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЕКСА
- 700-800 г муки
- 600 г (кефира, мацони, йогурта)
- 300 г сахара
- 150 г масла или маргарина
- 3 яйца
- 100 г изюма
- 1 ч.л. соды
- пакетик ванили
Вторую порцию выпекайте аналогично.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Опара:
- мука 50 гр.
- дрожжи - 75 гр.
- молоко - 50 гр.
- сахара - 15 гр.
Смешать все и поставьте в тёплое место на 30 минут
Тесто:
- мука 275 гр.
- масло - 100 гр.
- молоко - 50 мл.
- сахар - 50 гр.
- яйца - 1 шт.
- ваниль
- соль - 0,25 ч.л.
- корица - 0,25 ч.л.
- изюм - 100 гр.
Замесить тесто, дать подойти. Выпекать на 180 градусах, 30 минут (по 15 минут
с каждой стороны)
- Серый
- Onesize
Также ищут:
