Чавунний прес (важка кришка) для гриля Fissman Naestved дозволить приготувати
надзвичайно смачні стейки, бургери, курку тютюну, а також морепродукти і
овочі, що забезпечує прожарювання з двох сторін. Вага преса 1.9кг.
Виготовлений з чавуну зі спеціальною термічною обробкою, без покриття. Розмір:
21х21х5см. Чорна бакелітова ручка не нагрівається. При смаженні у м'ясі можуть
міститися надлишки жиру, але під вагою чавунного преса надлишки жиру краще
виходять з м'яса. Чавунний прес-гриль відмінно тримає тепло, тому з його
допомогою можна значно прискорити процес приготування страв. Крім того,
чавунний прес володіє значною масою, він притискає продукт до сковороди і не
дає йому деформуватися під час приготування, таким чином забезпечуючи
рівномірне прожарювання не самих рівних шматків. При виборі преса пам'ятайте:
він повинен бути менше внутрішнього діаметра сковороди, для того щоб пар не
накопичувався всередині, дозволяючи продуктам смажитися, а не тушитися.
Давайте разом створювати унікальні страви за допомогою якісного сучасного
посуду!