Шпатель кондитерский угловой и прямой шпатель без угла, внешне напоминающий
нож. По - другому может называться лопатка, палетка, палетта. Очень удобен в
применении. Им выравнивают поверхность торта, наносят глазурь на муссовых и
начинку в бисквитных десертах, а также крем до финишного выравнивания шпателем
металлическим. И он просто бесценен при переносе торта в упаковку или на
подложку.
В набор входит 3 шпателя
Длина шпателя 24 см,22.5см, 22.5 см
цвет рукоятки салатовый, желтый