атериал: пищевой силикон
Размер:14.6*3,5 см
Силиконовые молды для мастики -- специальные формы, которые позволяют получать
из мастики, шоколада, марципана различные фигурки. Данные молды изготовлены из
специального пищевого силикона, которые не имеет запаха, мягкий, гибкий и
выдерживает большие температуры. Силиконовые молды очень удобные и практичные,
за не большое время они завоевали популярность у многих кондитеров.
Рекомендации при работе с силиконовыми молдами:
1. Молд должен быть сухим и смазаный крахмалом;
2. После наполнения молда мастикой, необходимо на 10-15 минут поместить в морозильную камеру;
3. После изъятия фигурки из силиконового молда необходимо подождать некоторое время, чтобы фигурка высохла (из-за конденсата).