Набір мастихінів, 5шт
Описание
Набір мастихінів, 5шт
Кондитерські мастихіни - спеціальні невеликі лопатки (шпателя), що зовні
нагадують будівельні кельми.
Мастихіни використовуються для роботи з дрібними деталями при створенні
кондитерських виробів, для нанесення крему невеликими мазками, для роботи з
кремом, шоколадом, мастикою і марципаном, для надання бажаного рельєфу на
поверхні будь-якої випічки.
Підходить для створення шоколадних квітів - мастихін опускається в розпущений
шоколад, потім на пергаменті залишають шоколадні «відбитки», пелюстки
майбутньої квітки, пергамент з шоколадними пелюстками переносять в вигнуту
форму і дають застигнути. Застиглі шоколадні пелюстки збирають в шикарні
квіти.
Мастихіни застосовують як не гострий ніж, для силіконових молдів, щоб зрізати
надлишки мастики, так як звичайним ножем можна пошкодити силіконову форму.
Такий набір дозволить створити велику кількість виробів з мінімальною затратою
часу.
Характеристики:
Розміри:
21,4 х 2,3см
19,5 х 1,5см
18,8 х 2,4см
17 х 2,3см
16,2 х 1,2см
- Разноцветный
Также ищут:
Еще продаю
Похожие товары
-
-
-
-
-
-
Кондитерский набор dynasty 18762194 грн
-
-
ТОП объявления
-
TopЖаровня pepper black ice 28 см2252 грн
-
TopТарелка из дерева280 грн
-
TopСковорода pepper ranna 24 см1074 грн
-
TopДеревянная 16 vip упаковка540 грн
-
TopНабор тарелок 💛1460 грн
