Струна-лезвие кондитерская Empire длиной 440 мм для нарезки тортов и бисквитов
ровными частями. Инструмент изготовлен из пищевой нержавейки, поэтому хорошо
выдерживает механические воздействия. По сравнению с пластиковыми аналогами,
тяжелее, зато не открашивается продуктами, а при сильном надавливании не
ломается. Отличительной особенностью модели является простая регулировка
струн. Общая высота кондитерского девайса – 215 мм.