Шприц кондитерский алюминиевый BISCUITS
##
Кондитерский шприц-пресс с 24 насадками для изготовления печенья.
Профессиональный кондитерский пистолет, который поможет получить разнообразное
печенье ручной работы в домашних условиях или на небольшом кондитерском
производстве. Пистолет для печенья работает как шприц дозатор для теста,
одновременно выполняя функцию пресс формы для печенья. Сделан из пищевого
анодированного алюминия и нержавеющей стали, что позволяет получать заготовки
печенья даже из тугого теста. Консистенция используемого теста для
изготовления печенья может быть от тугой до кремообразной, а для избежания
прилипания тесто не должно быть слишком жидким.
Для того чтобы получить печенье из кондитерского шприца-пистолета, необходимо:
1 - поместить заранее подготовленное тесто в шприц,
2 - установить насадку желаемой формы,
3 - привести пресс в рабочее состояние, повернув стержень,
4 - выдавить немного теста перед началом работы,
5 - нажимая рычаг, разместить заготовки печенья на противень (бумагу для
выпечки или силиконовый коврик),
6 - при желании получить другую форму печенья - сменить насадку на пистолете,
7 - смазать и украсить заготовки, например, каплей варенья,
8 - отправить в духовку и выпекать до готовности.
Характеристика: Шприц кондитерский алюминиевый BISCUITS
- Тип: кондитерский шприц;
- Материал: энодированый алюминий, пластик;
- Пластиковые воронки для топинга;
- Обьем: 450 мл.;
- Длина общая: 21.5 см.;
- Длина емкости для крема и теста: 16 см.;
- Диаметр: 5.5 см.
Комплектация: Шприц кондитерский алюминиевый BISCUITS
- Шприц – 1 шт.;
- Насадки железные - 20 шт.;
- Насадки пластиковые - 4 шт.;
- Упаковка: заводская коробка.