Grand Way 049 VW представляет собой классический европейский кухонный тесак-
кливер. Конструктивно он выполнен в стиле фултанг. Единая цельная деталь,
вырезанная из листа нержавеющей стали марки 440С формирует и рубящую часть, и
хвостовик рукояти. Сама рукоять сформирована парой накладок из
стабилизированного дерева. Она хорошо заполняет ладонь и вполне удобна. В
выступающем стальном навершии имеется темлячное отверстие.
Толщина стальной детали составляет целых 4,5 мм. Иными словами, секач сделан
так, чтобы быть по-настоящему прочным. Фактически - не убиваемым.
Главная задача подобных кливеров - разделка туш, тушек и больших кусков мяса,
разрубание костей, разделение суставов. Со всей этой грубой работой Grand Way
049 VW справится с лёгкостью. Можно им рубить и крупные грубые овощи,
наподобие тыквы. Если через вашу кухню проходят подобные продукты, то купить
приличный кухонный секач кливер - просто необходимо. Потому что для обычных
кухонных ножей, такие нагрузки всё-таки проходят по разряду "это уже
чересчур".
Крайне полезен такой прочный секач будет и в походе, особенно - на охоте. Ведь
разделка добычи - неотъемлемая часть успешной охоты. Секач снабжён прочным
тканевым чехлом с шлёвкой для подвески на ремень, так что с транспортировкой
его в полевых условиях проблем не будет ни малейших.
При всей его практической функциональности, этому секачу не откажешь в
определённой красоте. Его сталь отполирована в зеркало, а деревянные накладки
тщательно обработаны и вскрыты лаком. Такой солидный инструмент мясника не
стыдно повесить на видном месте в любой кухне. Да и подарок из него получится
вполне презентабельный.