Замечательно сбалансированный кухонный нож серии Fibrox, предназначенный для
работы с филе от бренда Victorinox. Обладает гладким узким и гибким клинком.
Максимально остро заточен, для совершения всевозможных операций с филе
животных, птицы и рыбы. Идеален для приготовления филе из рыбы, снятия плёнки
с филе, а также снятия кожи с рыбы. Оснащён удобно сидящей в руке и красивой
рукоятью из чёрного матового полипропилена. Клинок выполнен из
высококачественной нержавеющей стали.
Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Ножи лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, лучше всего их держать
в специальной подставке или на магнитном держателе.
Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла,
керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева
или полиуретана (мягкой пластмассы).