Ніж гастрономічний Fissman Chef de Cuisine - кухонний ніж, виконаний з
матеріалів високої якості, призначених для роботи з харчовими продуктами.
Довжина леза 20см. Робоча частина ножа - клинок, виконана з харчової
нержавіючої сталі (марка сталі 5Cr15MoV). Безпечно контактує з продуктами,
стійкий до впливу кислот і лугів, не піддається окисленню і корозії.
Пластикова ручка на заклепках надійно прикріплена до леза ножа і здатна
витримувати великі навантаження. Больстер біля основи рукоятки забезпечує
балансування ножа і оберігає руку від зісковзування. Довжина рукояті 13см,
товщина 1.5см; ширина клинка 3см. Ніж Fissman Chef de Cuisine призначений для
інтенсивного щоденного використання.