Спеціалізований ніж у китайському стилі для професійної кухні. З арсеналу
ножів шеф-кухаря.
Особливість моделі - велике і широке лезо. Якісний та чудово збалансований
ніж. Завдяки гарній ергономіці рукояті не втомлює руку під час роботи. До того
ж, завдяки рукояті з фіброксу, ніж не ковзає навіть при обробці жирних
продуктів. Ідеальний для подрібнення та нарізування м'яса, овочів тощо.
Вага ножа: 273 г.
Довжина клинка: 18 см
Матеріал клинка: високоякісна нержавіюча сталь
Матеріал рукояті: Fibrox