Нож шефа кухонный поварской для шинковки 33 см YING GUNS
Нож YING GUNS треугольный, с прямым обухом и кромкой, которая закругляется у
кончика; заточка -- двусторонняя. Нож универсальный, подходит для небольших и
средних кусков, твердых и мягких продуктов. Резать можно любой рукой и в любом
направлении. «Европейцами» удобно шинковать в профессиональной манере: когда
вы покачиваете лезвие от рукояти к кончику, придерживая нож сверху ладонью.
У шефов широкое лезвие, которое режет точно за счет своей массы. Самая
популярная длина ножа -- 20 см. Такой нож универсальный: подходит для любой
руки, режет крупные куски мяса и небольшие овощи.
Характеристики
- Общая длина ножа - 33 см
- Длина режущей части - 20 см
- Длина ручки - 13 см
- Ширина лезвия - 40 мм
- Толщина лезвия - 1.5 мм
- Вес ножа - 160 г
- Рукоятка: высокопрочный полипропилен
- Материал лезвия : нержавеющая сталь 420S45
- Производитель "YING GUNS" Китай