Tramontina Professional Master для обвалки. Клинок в этой серии изготовлен из
нерж. стали DIN 1.4110. Дл./толщ. - 152/2 миллиметров, с V-образной заточкой.
Материал рукоятки, которая хорошо сбалансирована и массивна - полипропилен +
Microban. Можно мыть в посудомойке.