Профессиональная серия ножей Tramontina Century была выпущена ограниченным
количеством к 100-летию компании.
Лезвие кованое; изготовлено из углеродистой нержавеющей стали с добавками
хрома и молибдена. Сталь закаливается на твёрдость 55-58 единиц особым
способом глубокого охлаждения; что обеспечивает длительную остроту лезвия и
идеальный срез. Лезвие не тускнеет; устойчиво к высоким температурам. В
качестве украшения — гравировка логотипа Tramontina Century.
Анатомической формы рукоять из поликарбоната; армированного стекловолокном;
обладает высокой ударопрочностью. Рукоять формируется непосредственно на
стальной основе вокруг 3 стальных заклепок; предотвращая швы; зазоры и щели.
Такая конструкция ножа не позволяет накапливаться пищевым остаткам и
поддерживает максимальную гигиену.
Короткий опис товару українською мовою
Короткий опис товару російською мовою