Нож универсальный Fissman Koch, лезвие 15см. Выполнен из нержавеющей стали
марки 5Cr15MoV. Гармоничное соотношение всех элементов стали обеспечивает
высокое качество и долговечность клинка. Молибден и ванадий повышают прочность
и износостойкость; хром придает антикоррозионные свойства; никель повышает
пластичность стали. Качественная заточка режущей кромки долго сохраняет
остроту. Ручка из высококачественного прочного пластика на клепочном
креплении. Больстер и пятка фиксируют рукоять в ладоне и обеспечивают надежную
защиту от соскальзывания ножа в процессе работы. Длина рукояти 13см, толщина
2см; ширина клинка 3.5см Кухонный нож Fissman Koch можно мыть в посудомоечной
машине.