Характеристики
- Артикул: SU-0086DBR
- Тип ножа: европейского типа
- Назначение: шеф
- Длина лезвия, мм: 159
- Общая длина, мм: 288
- Вес, гр.: 165
- Материал клинка: дамаск
- Марка материала клинка: VG-10
- Твердость, HRc: 61
- Заточка клинка: Shark
- Тип режущей кромки: ровная
- Форма заточки: симметричная
- Материал рукоятки: G10
- Цвет рукояти: красный