Характеристики
- Серия: Universal
- Назначение: для мяса, тесаки (секачи)
- Материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM
- Материал ручки: полиоксиметилен
- Цвет: черный
- Длина лезвия: 160 мм
- Заклепки: нержавеющая сталь
- Вес: 310 г
Нож тесак для мяса 250 мм серии «Universal» Arcos используют для разделки
мясной туши, в которой встречаются мелкие и средние кости, для рубки
замороженного филе. Не рвет мясо, а структурировано и четко разрубает,
сохраняя сочные мясные волокна. Легкий в использовании благодаря оптимальному
балансу ручки и лезвия. Серию ножей Arcos «Universal» разработали для
профессионального и бытового назначения.