Кухонные ножи серии Lovage относятся к тому же типу европейских кухонных
ножей, который остается популярным в течение долгих десятилетий.
И это неудивительно. Рукоятные конструкции full tang, крепко скрепленные
заклепками - крепкие и долговечные. Клинки из немецкой высокоуглеродистой
нержавеющей стали - просты в уходе и долго сохраняют остроту.
Французы и немцы пользуются такими ножами в своих кухнях много поколений. И
будут пользоваться и дальше. Теперь эта возможность доступна. Причем по вполне
разумной цене.
Зачем нужен разделочный нож для нарезки мяса
Клинок разделочного ножа Grossman Lovage 480 LV - длинный, узкий и острый. Он
позволяет одним движением произвести точный, контролируемый разрез. Если нужно
аккуратно, ровными кусками нарезать ветчину или быстро и красиво разделить
мясо на порции или приготовить закуски, нужен именно такой нож для нарезки.
Кстати, хорошо им нарезать арбузы, дыни и другие крупные плоды. Так что
приобрести кухонный нож для нарезки можно еще и с такой целью.
Нержавеющая сталь 1.4116 Krupp
Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится германским
концерном Thyssen Krupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и
качества (в истинно европейском смысле этих слов). Ножи, сделанные из 1.4116,
получаются крепкими, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют.
В Европе эта сталь достаточно широко используется для изготовления кухонных
ножей, столовых приборов и медицинского инструмента.
Теперь кухонные ножи из европейской нержавеющей стали можно заказать и купить
прямо в Украине.
- Замок клинка: Фиксированный
- Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
- Материал рукояти: Пластик
- Длина лезвия: 200 мм
- Длина в разложенном положении: 330 мм
- Масса: 171 г