Набор кухонных ножей Grossman Hopewell состоит из:
- Шеф-нож - 335 мм
- Хлебный нож - 335 мм
- Нож для нарезки мяса - 335 мм
- Универсальный нож - 240 мм
- Нож для очистки овощей и фруктов - 190 мм
Преимущества набора:
Hopewell - набор качественных ножей для вашей кухни от GROSSMAN.
- Добротная нержавеющая сталь 1.4116 от немецкой компании Tussen Krupp AG хорошо известна и популярна в Европе. Все ножи в наборе изготовлены именно из неё. Качество сборки также на настоящем европейском уровне.
- Солидный дизайн. Как говорится, чёрный всегда в моде. А сочетание серебристо-стального клинка и чёрной рукояти выглядит элегантно и стильно. Не менее современно и внушительно выглядит и универсальная подставка.
Крупповские стали хорошо известны по всему миру уже не первую сотню лет. В их
качестве не сомневается никто. Нержавеющая сталь марки 1.4116 не нарушает этих
традиций.
Ножи из неё получаются неизменно надёжными, долговечными, прочными, долго
сохраняющими остроту. Ну и, конечно же, они отлично сопротивляются коррозии и
долго сохраняют свой первозданный блеск!
Шеф-нож
Шеф-нож можно использовать для нарезки буквально чего угодно на кухне. От
разделки курицы до шинковки моркови. Вот почему многие профессионалы говорят,
что этот нож - обязательный предмет в каждом наборе.
Нож для нарезки мяса
Длинный и узкий нож, способный одним движением разрезать самые солидные куски
мяса. Нужно нарезать аккуратными ломтиками ветчину или колбасу
Это тоже работа для этого ножа. Кстати, большие арбузы и дыни он режет тоже
просто замечательно.
Нож для нарезки хлеба
Пилообразный клинок этого ножа помогает разрезать хлеб, сдобу или торт, не
раздавив и не раскрошив их. Также им можно аккуратно распиливать сочные фрукты
и овощи. Или наоборот - твердые тыквы и им подобные плоды с толстой коркой.
Универсальный нож
Как понятно из названия, это настоящий универсал. На кухне постоянно требуется
что-то отрезать. Большой шеф-нож нужен для этого далеко не всегда. Зато именно
такой многозадачный трудяга часто придется в самую пору.
Нож для очистки фруктов и овощей
Даже такому маленькому ножу при грамотном подходе найдется масса работы. Им
снимают шкурку с яблок и кожуру с цитрусовых, чистят картошку, удаляют с неё
же глазки и семена из других плодов. А какие чудеса при помощи его
маневренного клинка творят мастера - тема для отдельного большого разговора!
- Замок клинка: Фиксированный
- Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
- Материал рукояти: Пластик
- Масса колоды: 2400 г