GROSSMAN предлагает качественные кухонные ножи из серии Comfort.
Кухонные ножи серии Comfort отличаются привлекательным современным дизайном и
отличной эргономикой. Рукоятки этих ножей действительно хорошо лежат в руке, а
клинки режут исключительно легко и аккуратно. Благодаря продуманной
конструкции и высокому качеству исполнения ножи просты в уходе и надежны.
Работа кухонными ножами серии Comfort приятна и не утомительна, даже если
рабочий день на кухне выдался особенно длинным.
Для чего нужен нож для очищения фруктов и овощей
Нож для чистки овощей и фруктов Grossman Comfort 835 CM – самый маленький и
самый короткий из всех кухонных. Он служит для очищения фруктов и овощей от
кожуры. Также им можно удалить семена или вырезать поврежденный участок
мякоти.
Конечно, для такой работы длинный нож не нужен. Здесь больше пригодится
максимально компактное и маневренное лезвие.
Не стоит недооценивать полезность этого маленького клинка. Нож для очищения
овощей и фруктов – важная составляющая так называемой поварской тройки (шеф,
универсальный и овощной нож).
Нержавеющая сталь 1.4116 KRUPP
Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится германским
концерном Thyssen Krupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и
качества (в истинно европейском смысле этих слов). Ножи, сделанные из 1.4116,
получаются крепкими, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют.
В Европе эта сталь достаточно широко используется для изготовления кухонных
ножей, столовых приборов и медицинского инструмента.
- Замок клинка: Фиксированный
- Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
- Материал рукояти: Пластик
- Длина лезвия: 105 мм
- Длина в разложенном положении: 215 мм
- Масса: 84 г