Компания Opinel известна во всем мире не только благодаря складным ножам с
системой блокировки клинка Viroblock, но и благодаря традиционным кухонным
ножам. Серия функциональных ножей Kitchen knives с клинками из нержавеющей
стали и рукоятки из бука включает в себя ножи для мяса, фруктов и овощей,
обвалочные и филейные, узкоспециальные, профессиональные и универсальные ножи,
необходимые на каждой кухне.
Набор ножей Opinel Le Petite Chef, как следует из названия, рассчитан на детей
от 7 лет для обучения и практики работы с настоящим кухонным инструментом.
Конструкция каждого из составляющих набора максимально безопасна и для
страховки от пореза вспомогательной руки, предусмотрено отдельное специальное
приспособление - щиток на пальцы.
В набор входят:
- Малый шеф нож. Клинок из нержавеющей стали X50CrMoV15. Форма его больше походит на форму Sheepfoot, то есть конец клинка затуплен и спущен вниз. Также в основании клинка предусмотрено специальное защитное отверстие для пальца. Рукоять из бука.
- Пилер, он же нож для чистки овощей и фруктов. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали, специальный держатель для него - из крепкого пластика и имеет отверстие для пальца, а рукоять из бука.
- Защита для пальцев (фингер гард) - это специальный маленький щиток для пальцев, назначением которого является безопасное удержание объекта нарезки и обеспечение защиты пальцев ребёнка во время работы с ножом. Изготовлен из крепкого пластика.
Длина общая, мм: 207
Ножи и холодное оружие: Кухонные инструменты
Длина клинка, мм: 105
Твердость стали, HRC: 55-57
Страна производитель: Франция
Тип режущей кромки: Обычная кромка
Страна происхождения: Франция
Обработка клинка/Покрытие: Satin
Масса, г: 95
Марка стали/Материал клинка: 12C27
Материал накладки/рукояти: Дерево