Производитель Grossman
Назначение Для нарезки и разделки
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Марка стали клинка 1.4116
Твердость, HRC 55
Масса, гр 2361
Длина клинка, мм 200
Набор кухонных ножей GROSSMAN
Состав набора:
- Шеф-нож
- Хлебный нож
- Нож для нарезки мяса
- Сантоку
- Мусат
- Нож для нарезки овощей
- Ножницы
Преимущества набора
Dayton - классический набор качественных ножей для вашей кухни
- Высокое качество нержавеющей стали марки 1.4116 сделало её одной из самых популярных в Европе. И это не удивительно, ведь её разработчик и производитель - всемирно известная немецкая компания TussenKrupp AG.
- Этот набор ножей подойдет всем, от новичков до опытных поваров. Все клинки остры, рукояти прочны и удобны, а сами ножи хорошо сбалансированы. Работать такими ножами легко и удобно.
- Набор смотрится очень презентабельно, подставка-блок из натурального дерева, с торчащими из неё красивыми рукоятями станет украшением любой кухни.
- ### Нержавеющая сталь 1.4116
Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 отличается крайне удачным соотношением цены
к качеству. Ножи из неё получаются прочными, долговечными, они долго остаются
острыми и не ржавеют. А ещё они имеют приятный, слегка серебристый цвет и
совершенно не тускнеют, при правильном за ними уходе.
Именно эти качества сделали 1.4116 одной из популярнейших нержавеющих сталей
Европы. Теперь она добралась и до наших кухонь. И это, действительно хорошая
новость.
Шеф-нож
Шеф-нож (или как его ещё называют, поварской нож) -- это рабочая лошадка,
которую вы будете использовать для нарезки лука и сельдерея, нарезки помидоров
или баклажанов, измельчения чеснока и петрушки. Работы для шефа на кухне
предостаточно.
Обратите внимание на лёгкий изгиб его лезвия. Именно он позволяет характерную
для шеф-ножа манеру нарезки в раскачку. Освоить её - отличная идея.
Сантоку
Сантоку, с его длинным широким клинком - самый популярный азиатский (японский)
нож на американских европейских кухнях. Он предназначен, в первую очередь, для
нарезки овощей, зелени и морепродуктов. Но, на самом деле, может делать почти
все, что и поварской нож.
Нож для нарезки мяса
Длинный, прямой и острый клинок этого ножа поможет точно и ровно нарезать
мясо, ветчину или колбасу. Попробуйте его в работе и вы убедитесь в его
эффективности. Кстати, большие арбузы и дыни таким ножом резать не менее
удобно.
Мусат
Именно мусат позволяет сказать, что в этом наборе есть всё, что нужно на
кухне. Теперь вы сможете не только нарезать всё, что угодно. Ваши ножи будут
всегда острыми и готовыми к работе.
Просто не забывайте их периодически править. Это совсем не сложно. Главное,
что мусат то у вас уже будет.
Нож для нарезки хлеба
Длинный зубчатый клинок этого ножа поможет разрезать даже самую большую и
мягкую булку или буханку не раскрошив и не повредив её. Ведь хлебным ножом
можно просто распилить хлеб (или даже торт) не оказывая на него большого
давления.
Разрезы будут ровными и аккуратными, а кухня - чистой.
Нож для нарезки овощей
Самый маленький в наборе, но всё равно, очень полезный нож. Им снимают шкурку
с плодов, удаляют семена, вырезают глазки у картофеля и битые или порченные
фрагменты фруктовой мякоти.
Ножницы
То что ножницы полезны в хозяйстве, ни для кого не секрет. Кухонные ножницы
просто отличаются повышенной прочностью и сопротивлением коррозии. Ими без
проблем можно вскрыть любую упаковку, отрезать плавники рыбе, измельчить
зелень. А также сделать многое другое.
Ножницы из набора GROSSMAN Dayton отлично подойдут для множества кухонных дел.