Пельменница ― специальная форма, изготовленная из металла, со специальными
шестиугольными вырезами с выступающими краями над поверхностью пельменницы.
Пользоваться пельменницей достаточно просто ― накрываем форму расскатанным
тонким слоем теста, в получившиеся небольшие углубления ложится фарш, после
накрываем вторым слоем тонкого теста и раскатываем этот слой скалкой.
Пельмени будут вжиматься в отверстия, а остатки теста по краям будут
обрезаться за счет выступающих краев.
Эта форма поможет приготовить вам традиционную итальянское блюдо - пельмени
равиолли
Диаметр пельменницы 24 сантиметра.
Производитель Украина.