- Мармит керамический,овальный
- Размеры: 30х23 см
Объем: 1,6 л
- Стеклянная крышка с отверстием для выхода пара
- С подогревом от свечи или горелки
- Металлическая подставка
- Цвета: белый
Мармит (фр. marmite -- кастрюля, котелок) -- в ресторанном деле и общественном
питании: ёмкость прямоугольной, овальной, круглой формы низкого или среднего
профиля с крышкой, изготовленная из алюминия/нержавеющей стали,
предназначенная для хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи, и из
нержавеющей стали или серебра -- для приготовления и/или сохранения пищи (в
том числе глубокого профиля) в подогретом виде.